Докато листата се променят и въздухът става свеж, това е идеалното време да се разположите с топла или ароматна напитка. Независимо дали сте домакин на малко събиране, наслаждавате се на момент на усамотяване с книга или просто търсите сезонни вкусове, тези три вдъхновени от есента напитки със сигурност ще Ви зарадват.
- Тиквено лате с подправки (домашно)
Нищо не казва есента така, както тиквеното лате с подправки! Тази домашно приготвена версия ви позволява да прескочите опашките и да персонализирате напитката си точно както ви харесва.
съставки:
1 чаша мляко (млечно или растително)
2 супени лъжици пюре от тиква
1 супена лъжица захар или подсладител по избор
1 ч. л. подправка за тиквен пай
1 ч. л. ванилов екстракт
1 чаша сварено кафе или еспресо
Бита сметана (по желание)
Начин на приготвяне: Загрейте млякото, тиквеното пюре и захарта в тенджера, докато започне да къкри. Разбъркайте с подправките за тиквен пай и ванилията. Използвайте уред за разпенване на мляко или блендер, за да направите сместа кремообразна. Добавете свареното кафе и отгоре намажете с разбита сметана и поръсете с подправки за тиквен пай. Идеален за хладна есенна сутрин!
- Сангрия от ябълков сайдер
За освежаващ есенен привкус опитайте сангрия от ябълков сайдер. Това е удоволствие от тълпата на есенните събирания и идеално за празнуване на сезона на реколтата.
съставки:
1 бутилка бяло вино (Шардоне работи добре)
2 чаши пресен ябълков сайдер
1/2 чаша бренди
1/4 чаша кленов сироп
1 ябълка и 1 круша (нарязани)
Канелени пръчици за украса
Инструкции: В голяма кана смесете виното, ябълковия сайдер, брендито и кленовия сироп. Добавете резените плодове и пръчиците канела. Охладете за поне 2 часа, за да се смесят вкусовете. Сервирайте студено с гарнитура от пръчици канела за хрупкава, плодова напитка с нотка на есенни подправки.
- Чай чай лате
Чай лате носи топлите, подправени аромати на есента направо във вашата чаша. Тази проста домашна версия е идеална за уютна вечер.
съставки:
1 чаша вода
1 пакетче чай чай
1 чаша мляко (млечно или растително)
1 ч. л. мед или подсладител по избор
1/2 ч. л. канела
1/4 ч. л. смлян джинджифил
1/4 ч. л. смлян карамфил
Инструкции: Сварете водата и накиснете пакетчето чай за 3-5 минути. В отделна тенджера загрейте млякото, меда и подправките до горещо, но без да заври. Комбинирайте накиснатия чай и млякото с подправки, след което разпенете сместа, за да стане кремообразна. Отгоре поръсете с канела и вашето успокояващо есенно чай лате е готово!
Тези три напитки са не само лесни за приготвяне, но и улавят същността на есента. Независимо дали пиете лате с тиквени подправки, приемате приятели със сангрия от ябълков сайдер или релаксирате с топло лате от чай, тези рецепти със сигурност ще донесат сезонна топлина и комфорт в деня ви.
Коя е вашата любима есенна напитка? Уведомете ни в коментарите!
bookishbulgaria.com 
Leave a comment